Jack Daniels Whiskey Black 0,7 Liter Mit 2 Gläser

Jack Daniels Black mit 2 Gläser

Mit dem Jack Daniels Black Label im Set zusammen mit 2 Gläsern machen wir allen Freunden eines der meistverkauften Whiskeys der Welt eine besondere Freude: stilvoller Genuss auf „echt amerikanisch!“ ist jetzt angesagt! – Und natürlich eignet sich dieses Set auch prima als Geschenk für Liebhaber eines gutes Tropfens!

Jack Daniel’s, so benannt nach dem Markengründer Jasper Newton Daniel, genannt „Jack“, wird seit 1866 in Lynchburg im US-Staat Tennessee nach dem Originalrezept hergestellt und in alle Welt verkauft – keine Bar ist komplett ohne diesen legendären amerikanischen Whiskey! Heute zur Brown-Forman Group gehörend, wird der Jack Daniels aus Mais, Roggen und Gerste und unter Verwendung von eisenfreiem Wasser aus einer eigenen Quelle hergestellt.

Jeff Arnett, der seit 2008 Master Distiller von Jack Daniels ist, führt natürlich die uralte Tradition des Charcoal Mellowing-Verfahrens weiter, das diesem Whiskey seine besondere Weichheit verleiht. Für dieses Verfahren, das auch als „Lincoln County Process“ bekannt ist, wird frische Holzkohle aus Ahornholz drei Meter hoch aufgeschichtet, um dann als Filter für den „new make“ zu dienen: das frische Destillat braucht mehrere Wochen, bis es Tropfen für Tropfen durch diesen Filter läuft, und dann wird es für vier Jahre in neue Weißeichenfässer gefüllt, um seiner Perfektion entgegen zu reifen. Vor der Verwendung wird jedes Fass noch extra ausgebrannt („toastet“), und natürlich darf es nur ein einziges Mal verwendet werden! – Übrigens verdankt auch die aus Louisiana stammende Tabasco-Sauce ihren speziellen Geschmack zumindest zum Teil der Reifung in gebrauchten Jack Daniel’s-Fässern! Das schwarze Etikett für diesen Whisky (Black Label) wurde übrigens im Jahr 1911 erstmals eingeführt und soll an den Tod von Jasper „Jack“ Daniel erinnern.

Der Jack Daniels Black verfügt über die typische bernsteinbraune Farbe eines Bourbon Whiskey und verströmt im Glas ein intensives, jedoch sehr weiches und ausgewogenes Bouquet, das aus holzigen Noten, Vanille und einem Hauch von Karamell besteht. Ergänzt wird dieser Eindruck am Gaumen durch einen dezenten Mandel-Ton und deutlicher werdendes Karamell, das von einer intensiven Süße im Abgang gefolgt wird.